La Flamiche – La Quiche de Ch’nord

La flamiche, c’est un peu la cousine gouailleuse de la quiche lorraine, mais version ch’ti ! Avec son bon fromage et sa crème généreuse, elle est la star des tablées conviviales du Nord. Idéale pour se réchauffer en hiver ou pour impressionner vos amis parisiens avec une spécialité méconnue.

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